食品类行业，对于生产规模一般或者较小的企业，采用中型层板货架即可满足使用要求。这种仓储设备比较适合人工操作，并且方便管理，使用很广泛。

对于大中型的食品企业来说，由于一次性生产的食品较多，单一品类的食品产品也会数量较大，这就要求能够大规模快速存取和空间利用率更高的仓储货架。那么，贯通式货架和穿梭式货架就是更好的选择，这两者都可以胜任大规模、批量化执行类少量大的食品产品。

贯通式货架采用叉车批量叉起一大托盘的打包货物放入存储货位；穿梭式货架是自动化批量存储货物，由穿梭车在货架轨道上执行存取作业，量大且很快。这两种货架都是可以用于食品行业进行批量化存储的设备，但由于其各自的优缺点，在实际选用中应该根据具体情况咨询货架厂家，做出合适的设计方案。

阁楼式货架在常规食品的存储、周转中也能起到很好的作用。这种多层阁楼式的货架平台可以有效利用仓库的立体空间，在其结构上可以满足不同食品包装规格、面积、以及批量化的存储需要。有些食品可以在平台上直接放置，也可以在每层上搭建货架进行存储，根据需要可以建设不同规模大小的阁楼货架，以满足不同量级的食品仓储需求。

以上就是适用于不同规模的食品企业所需要用得上的货架，在购买的货架的时候一定要根据企业规模和生产的产品来选择定制适合自己的货架吗。